理念：诚信是根
把百味做新做精，是百味匠人匠心的坚守！把百味做大做强，是百味人不停的追求！从“良心饺子”到良心企业，百味集团诚信是根，创新是魂，扩张是春！
目前百味饺子和尤知福粤式早晚茶凭借其品牌的魅力，实现了复制输出受益更多致力于精品创业的餐饮人。在全国各地开了数家分店，让百味的品质遍地开花，让百味的红利大家分享！
尤知福无国籍料理创始人尤伟光同期声：我父母创办百味30余年，一年365天他们依然在为百味的事业奉献和付出。我的无国籍料理，就是秉承百味“匠人匠心”的态度，产品结构不断创新，但诚信理念不变。百味集团的品牌需要传承和发扬光大，我深感责任重大，未来还有很长的路。